Uiterdijk 4
9959 PK Onderdendam
T 050-3049100
F 050-3049655
E info@molenhunsingo.nl

Dinermenu

We're sorry, we haven't translated our menu into English yet.

Starters…

Mandje met verschillende soorten brood geserveerd met knoflookboter en kruidenolie  €4,50

Gemarineerde  olijven   €3,50

Groninger mosterdsoep met bieslook en spekjes  €4,50

Salade met gebakken metworst, gekonfijte rode ui, kastanjes en notensla met mosterd vinaigrette    €8,95

Dun gesneden gemarineerde zalm met citruschutney, rivierkreetjes en mesclun sla   €7,95

Combinatie van huisgemaakte wildbalkenbrij, gedroogde wildzwijnsham en met sherry
afgebluste appeltjes     €10,50

Geitenkaas in bladerdeeg met pompoensalsa, salade van rucola en gepofte paprika   €6,95

Fazantbitterbal op salade van zuurkool met walnoten-vijgentapenade      €8,95

Proeverij van voorgerechten (vanaf 2 pers)  €10,50 p.p.

Main courses:

Gebakken snoekbaarsfilet op gestoofde prei met schuim van mosterd en 'sterretje hagel en donder' €16,95

Wisselende verse vis op passende wijze bereid   €dagprijs

Gebakken eendenborstfilet met gestoofde kroonappeltjes en gele biet met saus van Groninger  landwijn   €17,95

Varkens ribroast op hete bliksem met jus van rozemarijn en Grolsch bokbier  €16,95

Hertenbiefstuk met gekarameliseerde sjalotjes en taartje van pompoen en koolraap   €22,50

Runderstoofpotje van Lakenvelders uit Westerdijkshorn * met droge worst, tomaat, pastinaak en
Knol’s koek      €15,95

Torentje van kruidige andijvie, rösti van knolraap en gepofte cherrytomaatjes met saus van blue de Wolvega    €15,95

Taartje van paddestoelen en kastanjes, gegratineerd met oude boerenkaas en daarbij saus van rood fruit    €16,95

* deze runderen lopen vrij in de wei en krijgen geen kunstmatige voeding.

De Hoofdgerechten worden geserveerd met een bonte salade en passend aardappelgarnituur

Pure seduction…

Crème brûlée met Fladderak en een bolletje huisgemaakt ijs van Knol’s koek  €7,50

Wentelteefje van poffert met een bol witte chocolade ijs en fruit compôte  €6,95

Warm chocolade taartje met een lopend hart en een gestoofd peertje (15min bereidingstijd)  €6,95

Kaasplankje van verschillende kaasjes uit de omgeving, geserveerd met brood, noten en siroop van heidelikeur  €8,50

Huisgemaakte friandises; kleine lekkere zoetigheden voor bij de koffie  €4,50

Hunsingo’s coffee specials

Groninger koffie; met Groninger Beerenburg en slagroom  €5,50

Hunsingo koffie; met Fladderak en slagroom  €5,50

Wadden koffie; met Wadwater en slagroom  €5,50

Familiar choices...

Irish coffee        €5,50

French coffee       €5,50

Italian coffee        €5,50

Spanish coffee        €5,50

Opening hours:

Summer season (May - September):
- Wednesday to Sunday: 11.00 - 23.00 hrs.
- Monday and Tuesday closed.

Winter season (October - April):
- Monday to Friday: 17.00 - 23.00 hrs.
- Saturday and Sunday: 11.00 - 23.00 hrs.
- Monday to Friday open for meetings, workshops, etc.. upon request